Oamenii mănâncă murdărie de cât timp mâncăm - bine, cam orice. Dovezile geofagiei (așa se numește practica) revin cel puțin înapoi două milioane de ani , până când Homo sapiens erau încă Homo habilis. Le-a plăcut. Vechiul partener Hipocrate, medicul grec din secolul al IV-lea î.Hr., considerat pe scară largă străbunicul medicinei, a fost primul care a înregistrat fenomenul scris „dacă o femeie însărcinată simte dorința de a mânca pământ sau cărbune și apoi le mănâncă, copilul va da semne ale acestor lucruri. Aceasta a apărut într-un manual între 460-377 î.Hr.
De-a lungul mileniilor, geofagia a fost cel mai frecvent legată de pica: dorința de a consuma substanțe non-nutritive. În conformitate cu Hipocrate & apos; observații, pica este cel mai frecvent experimentată de femeile însărcinate sau de persoanele cu deficit alimentar. Se consideră că femeile mănâncă murdărie, deoarece necesarul de minerale al organismului crește în timpul sarcinii.
Dar consumul de murdărie este, de asemenea, legat de mult de o serie de alte beneficii pentru sănătate. La câteva secole după ce Hipocrate a numit-o, a fost susținut de scriitorul științific Gaius Plinius Secundus, între 23 și 79 d.Hr. Gaius era un mare fan al alicii, o cereală care conținea argilă, pe care o lăuda ca oferind un efect calmant ... ca remediu pentru ulcerele din partea umedă a corpului, cum ar fi gura sau anusul. Folosit într-o clismă, arestează diareea și este luat prin gură ... verifică menstruația. '
Mai recent, însă, geofagia a fost preluată de un public nou. Bloguri mumie și site-uri paleo au îmbrățișat cauza și au început să susțină murdăria ca pe un nou superaliment.
Verificând hype, cu legume acoperite cu murdărie.
Multe dintre acestea au fost conduse de Dr. Josh Axe, doctor în medicină naturală, nutriționist clinic și fondator al unui popular site web auto-intitulat de sănătate naturală. El este autorul Eat Dirt, The Real Food Diet Cookbook și Mănâncă murdărie: de ce intestinul cu scurgeri poate fi cauza principală a problemelor tale de sănătate și 5 pași surprinzători pentru a-l vindeca.
Dr. Axe este un mare fan al organismelor bazate pe sol, despre care consideră că sprijină sănătatea intestinului și răspunsul imun hrănind celulele din colon și ficat și ucid bacteriile rele. Din păcate, potrivit lui, igienizarea noastră modernă a alimentelor - adică. spălarea legumelor noastre - ne-a distrus contactul cu aceste organisme. Într-o lume perfectă, el vă sugerează să încercați să consumați 500 de miligrame de murdărie pe zi, cumpărând produse de pe piețele fermierilor și nu spălându-le prea mult.
Nu este singur în gândire. În 2011, Revista trimestrială de biologie raportat cercetare de la Universitatea Cornell, care a constatat că consumul de murdărie ar putea proteja stomacul împotriva toxinelor, paraziților și agenților patogeni. Deși sa constatat, de asemenea, că, în multe cazuri, consumul de murdărie încurcat cu absorbția alimentelor în sânge prin intestin - ceea ce ar putea duce la mai multe deficiențe de nutrienți.
Dar lucrurile arată puțin mai bine pentru cel mai elegant verișor al murdăriei: lutul. În cartea ei Craving Earth, antropologul nutrițional Sera Young descrie lutul ca un filtru natural, explicând se poate comporta ca o mască de noroi pentru intestin. Ea explică faptul că funcționează prin legarea de substanțe chimice dăunătoare și iese din corp înainte de a intra în fluxul sanguin .
Expertul în nutriție de la Școala de Medicină Yale, Dr. David L. Katz, a făcut ecou teoriei atunci când a vorbit cu ABC News , spunând: „Este posibil ca efectul de legare al argilei să o determine să absoarbă toxinele.”
Suntem peste igienizarea mâncării noastre? Ei bine, nu în acest caz.
Încă o dată, există un precedent istoric pentru acest lucru, dincolo de cerealele grosiere ale lui Gaius. Culturile din întreaga lume au raportat că au mâncat lut ca o modalitate de a gestiona greața - mai ales atunci când vine vorba de boala de dimineață. Persoanele însărcinate adoră murdăria. Mai recent, însă, companiile farmaceutice au folosit argila caolin pentru a produce Kaopectate - un ingredient în multe diaree medicamente .
Acum, nu toată lumea este pe această bandă murdară. Se știe că consumul de argilă provoacă constipație. Și pentru toate promisiunile bune de murdărie, pot exista și multe dezavantaje. Dincolo de problemele menționate mai sus de a interfera cu absorbția nutrienților, murdăria este, de asemenea, bine, murdară.
Majoritatea murdăriei cu care suntem în contact în fiecare zi poate fi plină de bacterii, viermi, viruși, fecale de animale și paraziți. De asemenea, poate provoca tulburări electrolitice și obstrucție intestinală. Într - un articol din 2002 despre istoria mâncării pământului în Jurnalul Societății Royce de Medicină , autorii avertizează că poate duce și la perforație și peritonită. Și, deși cazurile de acest lucru sunt rare, rata mortalității dintre ele este ridicată.
Deci, dacă doriți să încercați acest lucru pentru dvs., s-ar putea să vă gândiți să optați pentru un supliment cum ar fi shilajit, care este o substanță naturală care se găsește în Himalaya pe care Naţional Centrul pentru Informații despre Biotehnologie se descrie ca fiind format timp de secole prin descompunerea treptată a anumitor plante prin acțiunea microorganismelor. Sau dacă lutul este mai mult stilul tău, caută caolin comestibil de la magazinele de produse naturiste. Pur și simplu mergeți ușor și nu vă lăsați prea sus.
Vrei să adânciți în colțurile mai străine ale industriei wellness? Vezi serialul nostru Ei bine, mulțumesc U